Золотистый поджаренный чебурек. Сочный, наполненный мясом, он так и просится, чтоб его съели.…Будьте бдительны! В одной из торговых точек в такой «вкуснятине» нашли кишечную палочку и еще миллионы других бактерий.

В Кировском районе Днепропетровска стало на одну чебуречную меньше. Предприниматель занимался реализацией продукта, который не соответствует ни одной из санитарных норм. В чебуреках, производством и реализацией которых занималось его предприятие, даже было мясо – смесь свиного и говяжьего фарша. Секретный ингредиент фаст-фуда – кишечная палочка и тлетворные бактерии. Это выяснили анализы специалистов, проведенные на пробах, взятых на торговой точке.

Если тесто на чебуреки не вызвало особых претензий – кроме муки, вод и яичного порошка в ней ничего не нашли, то мясо, которым начиняли чебуреки, в ходе экспертизы оказалось смесью некачественных обрезков. Кроме того, в фарше исследователи лаборатории обнаружили кишечную палочку и мезофильные организмы, содержание которых в продукте превышало допустимую норму в 2,5 раза.

Кишечная палочка – очень опасная бактерия. Распространяясь по организму человека, она может спровоцировать нарушения пищеварительной системы и нарушить работу желудочно-кишечного тракта.

За нарушения, которые могли стать причиной распространения заразных болезней, предпринимателя будут судить. По статье 325 Уголовного кодекса Украины на него может быть наложен штраф в размере 50 необлагаемых минимумов. Кроме того, мера пресечения может быть и такой – ограничение свободы от 6 месяцев до 3 лет.