Краткая биография
Родился 23 июня 1965 года в Батуми в семье инженеров.
После школы устроился на работу – ремонтировал телефоны, но, вскоре понял, что его призвание в чем-то другом. В 1987 окончил кораблестроительный институт в Николаеве.

Валерий и Константин начинали музыкальную карьеру в художественной самодеятельности Николаевского кораблестроительного института. Однажды Константин Меладзе с однокурсником заглянули на репетицию местного ансамбля под названием «Апрель». В ходе беседы выяснилось, что коллектив ищет клавишника, место которого и занял Константин. Через полгода в составе команды «Апрель» в качестве звукорежиссера и бэк-вокалиста уже значился и младший брат Валерий.
В 1989 году талантливых братьев Меладзе приглашают в группу «Диалог», исполняющую музыку в арт-рок стилистике. Киму Брейтборг, лидер команды, решил, что голос Валерия похож на голос Джона Андерсона из группы Yes. В 1991 на фирме «Мелодия» выходит пластинка «Диалога» «Посредине мира» (музыка Константина Меладзе, солист Валерий Меладзе, слова Арсения Тарковского), а в 1993 в Германии на фирме Solo florentin - альбом «Осенний крик ястреба». Обе пластинки к сегодняшнему дню стали настоящим раритетом.
В 1993 в Киеве на фестивале цветов «Роксолана» состоялся сольный дебют Валерия Меладзе, после которого певец заключает контракт с продюсером Евгением Фридляндом.
Первым хитом Валерия Меладзе стал романс «Не тревожь мне душу, скрипка», благодаря которому певца назвали «Открытием 1994 года».
В конце 1994-го, примадонна российской эстрады Алла Пугачева приглашает В. Меладзе принять участие в своих суперпопулярных "Рождественских встречах".
В начале 1995-го года, выходит альбом «Сэра», который сразу становится бестселлером, а заглавная песня побеждает едва ли не во всех хит-парадах. Успеху пластинки способствовали пять видеоклипов, снятые на песни «Не тревожь мне душу, скрипка», «Сэра», «Лимбо», «Посредине лета», и «Ночь накануне Рождества». Последний клип, снимавшийся в Праге, был показан в новогодние дни по ведущим телеканалам России более 100 раз.
В октябре 1996 года выходит второй альбом Валерия Меладзе «Последний романтик».
В январе 1998 года выходит альбом «Самба белого мотылька»

 В конце 1999-ого года выходит в свет альбом «Всё так и было».
Валерий Меладзе принимает участие в новогодних проектах Джаника Файзиева «Старые песни о главном». А в проекте «10 песен о Москве» он исполняет «Подмосковные вечера».
В марте 2002 года в поддержку нового альбома «Настоящее» прошло грандиозное сольное выступление Валерия Меладзе в концертном зале Кремлёвского дворца.
Большой успех принесла Валерию совместная работа с группой "ВИА Гра". Песни "Океан и три реки", "Притяженья больше нет" и видеоклипы на них долго удерживались на верхних строчках всевозможных хит-парадов и рейтингов.
Принимал участие в нескольких телепроектах. В 2005 году вместе с Русланой Писанкой был соведущим программы "Страна Советов" на НТВ, участвовал в проекте канала "Россия" "Секрет успеха". В 2007-м вместе с братом возглавил "Фабрику звёзд - 7".
В 2004, 2005 и 2006 гг. В.Меладзе был признан лучшим исполнителем года (по версии российской Национальной музыкальной премии "Муз-ТВ"), а его тандем с группой "ВИА Гра" - лучшим дуэтом года (по версии премий "Муз-ТВ" и "Russian Music Awards 2004").
В сентябре 2006 года исполнитель был удостоен почетного звания "Заслуженный артист Российской Федерации".
Весной 2008 года в Национальном дворце "Украина" в Киеве на церемонии награждения программы "Человек года-2007" Константину и Валерию Меладзе была вручена Международная премия в сфере культуры и искусств.
Народный артист Чеченской республики (2008).
Согласно соцопросу, проведенному компанией "Gallup Media", В.Меладзе входит в десятку самых популярных российских исполнителей.
Сейчас Валерий Меладзе является совладельцем одного из популярнейших московских клубов и входит в состав директоров «Инвестторгбанка». Построив свой загородный дом, заразился строительством, и теперь вместе с компаньонами возводит в Москве огромные торговые и развлекательные комплексы.
Женат, имеет двух дочерей.