В старину пчел называли "божьими мухами". Воск, который они "производят", и сегодня используется для изготовления церковных свечей.

В античные времена мёд считался лучшим исцеляющим средством и использовался для лечебного питания. В пищу употребляли мёд с молоком, вином, фруктами, орехами, маком и другими добавками.

Модницы натирали кожу мёдом с оливковым маслом. Великий арабский ученый Авиценна оставил потомкам около двухсот рецептов лекарств из мёда, а в древнеиндийской "Книге жизни" было написано, что молоко и мёд могут продлить человеческую жизнь до 500 лет.

По преданию, жарким летом 322 года до нашей эры тело умершего Александра Македонского доставили из Вавилона на родину в Александрию в полной сохранности благодаря тому, что погрузили его в ванну с мёдом.

В Японии уже более тысячи лет мед рекомендуют для младенцев при малокровии, задержке роста и многих других заболеваниях. 30 граммов медовой композиции в сутки рекомендуют сейчас каждому человеку, работающему с компьютером.

В мире насчитывается 48 типов пчелиных семей, из них десятая часть — в Украине. Мировое производство меда составляет 400 тыс. тонн. Каждая седьмая тонна произведена в Украине.

На сегодняшний день самым известным в Украине пасечником любой из нас назовет президента Виктора Ющенко. Он рассказывал, что пасечниками были и его отец, и дед, и прадед...

После победы Виктора Ющенко на президентских выборах заниматься пчеловодством стало еще и модно.

Также большим поклонником этого дела является экс-мэр Киева, народный депутат Украины Александр Омельченко.

В этот же день православные отмечают Преображение Господне, которое в народе называют Яблочным спасом.