Читать полностью
Что приготовить на Рождество

Рождества ждали весь год, подготовка к нему была тщательной, подробной, основательной. Шесть недель постились, ели рыбу.
Кто побогаче белугу, осетрину, судака, навагу; победнее селедку, сома, леща... В России всякой рыбы было много.
Зато на Рождество все ели свинину. В мясных лавках, бывало, до потолка навалят, словно бревна, мороженых свиней. Окорока, обрубленные к засолу, так и лежат рядами.
- 6.01.2010, 13:39
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Новогодняя выпечка

Забудьте стекло и пластмассу - подарите детям в этом году съедобные елочные украшения. Можно испечь фигурные пряники и печенье, а в отверстия перед выпечкой положить немного раздробленных карамелек - карамель расплавится, и печенье получится с разноцветными оконцами. Формы таких пряников могут варьироваться от шишек и елочек, месяцев и звездочек..
- 17.12.2009, 23:11
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Печем "Тигровый торт" к Новому году

- 17.12.2009, 22:26
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Традиции Рождественского поста

Рождественский пост начинается 28 ноября и длится в течение 40 дней до 7 января, и потому именуется в Церковном уставе Четыредесятницей, так же, как и Великий пост. Рождественский пост называют еще Филипповым постом, потому что он начинается после 27 ноября - дня памяти апостола Филиппа. Этот пост установлен для того, чтобы к празднику Рождества Христова мы пришли с чистым сердцем и душой, очистили себя молитвой и покаянием.
- 28.11.2009, 16:01
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Маринуем фрукты на зиму

- 23.08.2009, 16:51
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Консервируем помидоры

- 23.08.2009, 16:33
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Консервируем цветную капусту

- 17.08.2009, 23:00
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Консервируем баклажаны

- 8.08.2009, 17:33
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Консервируем салаты на зиму

- 8.08.2009, 13:25
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать
Читать полностью
Заготавливаем домашний кетчуп

- 7.08.2009, 14:34
- Автор: Nika
- Комментарии: 0
- Печать